Picanha curada artesanalmente em sal grosso por 24h, cortada em bifes generosos e selada na chapa. Acompanha baião de dois (ou arroz), batata frita, macaxeira frita, vinagrete e farofa.
Picanha curada artesanalmente em sal grosso por 24h, cortada em bifes generosos e selada na chapa. Acompanha baião de dois (ou arroz), batata frita, macaxeira frita, vinagrete e farofa.