A Grife da Culinária
Nordestina em SP
A Grife da Culinária Nordestina em SP
Tradição com um
toque moderno
O Virgulino é um restaurante de 60 lugares especializado em comida nordestina com um toque leve e contemporâneo, remetendo às raízes e à culinária afetiva de mãe e tia. Fundado em 2023, o espaço combina requinte e conforto em um ambiente climatizado, projetado para proporcionar uma experiência acolhedora e autêntica.


























Campeões do Menu
Porção Escondidinho de camarão
Recheado com um recheio cremoso de camarão e refolgado com temperos, coberto por purê de macaxeira e gratinado com queijo.
Cachaça mineira
Autentica e artesanal, é envelhecida em barris de madeira que realçam seu aroma e sabor.
Black Label
Whisky premium envelhecido por 12 anos, com sabor equilibrado, malte, frutas seca, baunilha e leve mente defumado.
Bolo de macaxeira com sorvete de tapioca
Feito com macaxeira ralada e servido com sorvete de tapioca.
Ambrosia
Doce tradicional feito com leite, ovos açúcar e especiarias como cravo e canela.
Doces em calda
Frutas cozidas lentamente no açúcar formando comportas brilhantes e aromáticas (Caju ou jaca).
Black Label
Whisky premium envelhecido por 12 anos, com sabor equilibrado, malte, frutas seca, baunilha e leve mente defumado.
Ambrosia
Doce tradicional feito com leite, ovos açúcar e especiarias como cravo e canela.
Doces em calda
Frutas cozidas lentamente no açúcar formando comportas brilhantes e aromáticas (Caju ou jaca).